الان على ياسمين

•  ياسمين » المطبخ » اطباق رئيسية » طريقة عمل السليق بالدجاج 2015
 
 

طريقة عمل السليق بالدجاج 2015

القسم: اطباق رئيسية, لحوم  الكاتب: Yasmin   التاريخ: 19 مايو 2015   المشاهدات: 11000



طريقة عمل السليق بالدجاج 2015

طريقة عمل السليق بالدجاج 2015

طريقة عمل السليق بالدجاج 2015

طريقة عمل السليق بالدجاج 2015

طريقة عمل السليق بالدجاج 2015


المقادير

دجاج كامل مقطّع إلى أجزاء - 1

أرز أميركي مغسول ومصفّى - نصف كوب

أرز مصري مغسول ومصفّى - نصف كوب

كريمة كثيفة - كوبان

فلفل أسود - بحسب الرغبة

ملح - بحسب الرغبة

حبهان - 5

جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة

قرفة - عود

ورق غار - 3

ماء - 5 أكواب

مارغارين - ملعقتان كبيرتان

الطريقة

1- ضعي قطع الدجاج في قدر على النار مع الماء وبعد استخراج الرغوة (الزفرة)،

اضيفي الملح، الفلفل الأسود، الحبهان، القرفة، جوزة الطيب، ورق الغار واتركيها حتّى تنضج.

2- أنقلي قطع الدجاج بعدها إلى صينية فرن مع المارغارين ثمّ أدخليها الفرن لمدّة 15 دقيقة. إحتفظي بمرق الدجاج جانباً.

3- ضعي الأرزّ في القدر المحتوي على مرق الدجاج واتركيه حتّى ينضج.

4- أضيفي الكريمة إلى القدر، حرّكي جيّداً واتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية.

5- ضعي الأرزّ في طبق التقديم وفوقه الدجاج.



يرجى عمل اعجاب او مشاركة لـ

طريقة عمل السليق بالدجاج 2015



مواضيع ذو علاقة:

  • طريقة عمل الملوخية على الطريقة اللبنانية
  • طريقة عمل الفريكة بالدجاج
  • معكرونة بالدجاج وجبن شيدر
  • طريقة عمل برياني الدجاج والبطاطس مطبخ منال العالم رمضان 2013
  • طريقة عمل طريقة عمل مروزية الدجاج ... توابل مغربية خاصة بالدجاج
  • طريقة عمل كبسة الدجاج المشوي سهلة و سريعة
  • طريقة عمل باستا مكرونة الأصداف بالجبنة من مطبخ سمر ايوب
  • طريقة عمل دجاج مع صلصة الثوم
  • مطبخ منال العالم طبخ دجاج بالارز و اللحم المفروم
  • طريقة عمل كبدة الدجاج مع دبس الرمان


  • اعلان

    اعلان

    بحث