الان على ياسمين

•  ياسمين » المطبخ » اطباق جانبية » سلطة البصل الحلو والأفوكادو والقريدس
 
 

سلطة البصل الحلو والأفوكادو والقريدس

القسم: المطبخ » اطباق جانبية  الكاتب: Yasmin   التاريخ: 3 مايو 2011   المشاهدات: 14077



سلطة البصل الحلو والأفوكادو والقريدس


سلطة البصل الحلو والأفوكادو والقريدس
المقادير:
- بصلة حلوة واحدة كبيرة.
- كيلو من الافوكادو أو 3 قطع.
- عصير ليمون طازج.
- ربع كوب زيت بلدي.
- معلقتان من الثوم الطازج المهروس بالإضافة للقليل منه للزينة.
- ثلاث أرباع الكيلو من القريدس المطبوخ والمقشر.
- ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
اقسمي البصلة إلى أرباع بشكل طولي، قطعي كل ربع إلى شرائح بشكل طولي، ثم اقطعيها بالمنتصف، ضعيها في وعاء يحوي ماء بارد وانقعيها فيه لمدة 10 دقائق على الأقل، اقطعي الأفوكادو من النصف ثم أزيلي البزرة واقطعيها بنفس حجم البصلة لشرائح متساوية.
اخلطي في وعاء كبير كلاً من ملعقتين من عصير الليمون والزيت البلدي والثوم والملح، اخرجي البصل وجففيه بمنشفة ثم ضعيه داخل الصلصة، أخرجيهم بعد ذلك وصفيهم في وعاء كبير، ضعي الافوكادو بالبصلة وحركيه ثم أخرجيه وضعيه فوق البصل، ضعي القريدس في الصلصة وأضيفي الليمون فوقه وحركيه، أضيفي الملح والثوم حسب الرغبة وضعي القريدس فوق الافوكادو وزينيهم بالثوم.

القيم الغذائية:
300 سعرة حرارية.
14 غرام بروتين.
12 غرام كاربوهيدرات.
23 غرام شحوم.
6 غرام ألياف.



يرجى عمل اعجاب او مشاركة لـ

سلطة البصل الحلو والأفوكادو والقريدس



مواضيع ذو علاقة:

  • تقشير البصل بلا دموع
  • طريقة عمل الفاهيتا المكسيكي
  • طريقة عمل ميني تارت المشروم
  • طريقة عمل المسخن باستا اللذيذة
  • طريقة عمل سلطة الفتوش الرائعة
  • طريقة عمل دجاج مع الأرز
  • بايلا دي ماريسكو (المأكولات البحرية)
  • طريقة عمل الكشري
  • طريقة عمل كيكة الجزر
  • طريقة عمل لحم البقر بالكاري على الطريقة التايلاندية


  • اعلان

    اعلان

    بحث